200 g rökt lax i skivor eller bit
500-600 g grönsaksblandning
4 ägg
1 dl riven ost, gärna västerbotten
3 dl vispgrädde
Smör
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en avlång, ugnsfast form med smör.
Vispa ihop ägg, ost och grädde. Fördela laxen, skuren i små bitar, och grönsaksblandningen i formen. Slå på äggvispet och grädda i 200 grader i 20 minuter.
Denna laxlåda kan förändras i det oändliga. Byt ostsort, byt grönsaker eller byt ut laxen mot bacon eller skinka...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar