9 feb. 2010

Potatissallad utan potatis

2,5 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
8 stora champinjoner, eller ca 15 små
1/2 röd lök
Saften från en tredjedels citron
Dill
Salt, peppar

Gör så här: Blanda ihop creme fraiche med majonnäs, citron. Hacka rödlöken i små bitar och skölj dem under vatten ett tag, för att inte löksmaken tar över. Tärna champinjonerna och rör tillsammans med den hackade dillen. Salta och peppra efter smak. Enjoy!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar