600 g vitkål
500 g blandfärs
1/3 grädd ädelost
3 dl grädde
Smör
Gör så här: Riv vitkålen i fina strimlor och stek den lite mjuk i 3-4 msk smör i en stor kastrull. Stek under tiden köttfärsen. Blanda i ädelosten och grädden i köttfärsen. Varva vitkål och köttfärssåsen i en gratängform och grädda sedan i 225 grader ca 40-45 minuter.
Variera rätten genom att utesluta ädelosten och istället vispa 2 dl vispgrädde som du blandar med halvfrusna lingon. Servera vid sidan om!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar