Tidsåtgång: ca 1 timme
1/2 msk fiberhusk
1/2 dl vatten
100 g philadelphiaost
1 1/2 dl psylliumfrön
2 dl solroskärnor
2 1/2 dl riven kokos
200 g finhackad mandel
4 ägg
3 msk smör (rumstempererat)
1/2 tsk salt
Ev brödkrydda eller kardemumma
Gör så här: Värm ugnen till 160 grader. Blanda fiberhusk med vatten och låt svälla i några minuter. Blanda psylliumfrön, solroskärnor, kokos och hackade mandlar. Rör om och tillsätt därefter resten av ingredienserna. Knåda degen och fyll en bakform eller forma till ett runt bröd. Grädda i ca 1 tim nederst i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar