10 feb. 2010

Köttfärssås med vitkål

Ca 4 portioner

600 gram blandfärs
1 gul lök
1 paket passerade tomater (1 msk tomatpuré)
1-3 pressade vitlöksklyftor
Hackade färska champinjoner
0,5-1 dl vispgrädde
Kryddor: lite salt, peppar, oregano, paprikapulver
Vitkål

Gör så här Hacka löken. Stek köttfärsen och löken i smör. Finfördela köttfärsen med exempel trägaffel. Häll i kryddorna och rör om. Häll i de övriga ingredienserna. Skär vitkålen i strimlor och stek den i mycket smör.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar